Balade gourmande

C’est le dimanche 28 septembre prochain que se tiendra la 16ème édition de la balade gourmande de Welkenraedt.

Le concept consiste en une subtile association du plaisir de la marche avec celui de la découverte des délicieuses préparations proposées par différents restaurateurs. La promenade est jalonnée de six haltes-dégustations qui forment un menu complet :

• 1^ère halte : apéritif *

(Chez Nono)

• 2^ème halte : entrée froide *

Panna cotta de chèvre, saumon fumé et déclinaison de tomates (Vike)

• 3^ème halte : entrée chaude *

Raviolles et bouillon thaï aux légumes (Le Brunch de kim)

• 4^ème halte : sorbet

Pomme verte et Calvados (L'Emporté II)

• 5^ème halte : plat *

Poitrine de volaille fermière jaune sauce à l'aneth accompagnée de pdt grenailles et de légumes chauds (Les Toqués Gourmands)

• 6^ème halte : dessert *

Eclats de framboises, finger macaron accompagné de sa ganache montée (Clair'ment Bon)

* Plats accompagnés d’un verre de vin ou d’un soft - Dessert servi avec un café

Nous vous proposons un menu destiné aux adultes et un autre adapté aux enfants.

La promenade vous emmènera à travers de superbes paysages d’HenriChapelle.

Départ du hall sportif d'Henri-Chapelle entre 10h et 13h. Un groupe de 50 participants démarrera toutes les 20 minutes. Le retour se fera au même endroit.

Parking gratuit à proximité.

Le programme est sujet à modification.

Au plaisir de vous y rencontrer...

▲ Prix: 18 € (enfant) • 40 € (adulte)

▲ Commune de Welkenraedt et CCW avec le soutien des services agricoles de la Province de Liège.

▲ Réservation sur le site www.ccwelkenraedt.be 

 Renseignements : Sarah Ernst au 087 89 91 84 - communication@4840.be